
La nostra pasticceria come tutte le pasticcerie siciliane, produce pure i cannoli . I cannoli siciliani, sono richiesti in tutto il mondo e in particolar modo ripieni alla ricotta, con dei canditi e scagliette di cioccolato. I cannoli grandi hanno una lunghezza di circa 13,5 cm e 4,5 cm di diametro, dal peso di circa 30 grammi cad.
Farina di grano tenero tipo "00" - vino - zucchero - strutto - uova - sale - cacao - amido di mais - cannella - vaniglia