Pasticceria F.lli Lumia

Cannoli siciliani mignon

La nostra pasticceria come tutte le pasticcerie siciliane,  produce pure i cannoli . I cannoli siciliani, sono richiesti in tutto il mondo e in particolar modo ripieni alla ricotta, con dei canditi e scagliette di cioccolato. I cannoli mignon hanno una lunghezza di circa 8 cm e un diametro di circa 3,5 cm e pesano circa 12 grammi, quindi con un kg ci sono circa 86 pezzi.

Ingredienti:

Farina di grano tenero tipo "00" - vino - zucchero - strutto - uova - sale - cacao - amido di mais - cannella - vaniglia.