Pasticceria F.lli Lumia

La pasticceria f.lli lumia, produce tutto l'anno dei dolcini al burro, farciti con confettura di albicocche o crema alla nocciola e glassati con surrogato di cioccolato o glassa di zucchero e inzuppati in delle granelle di Pistacchio, mandorla, nocciola, scagliette di cioccolato. Ingredienti: Farina tipo 0 e 00, zucchero semolato, zucchero impalpabile, burro, margarina vegetale, amido di frumento, amido modificato, acqua, uova intere, latte scremato in polvere, albume d'uovo, crema alla nocciola, confettura di albicocca, granella di pistacchio,granella d'arachidi, scagliette di cioccolato, granella di cocco, surrogato di cioccolato fondente, surrogato di cioccolato bianco, emulsionanti (E 475, E471 ), agenti lievitanti (difosfato disodico, carbonato acido di sodio), aromi naturali.