Pasticceria F.lli Lumia

Dolci prelibati e dai profumi intensi e particolari , menzionati nel famoso romanzo “Il Gattopardo” di Giuseppe Tomasi di Lampedusa.
I biscotti ricci, secoli fa' venivano prodotti dalle monache di clausura del Monastero delle Benedettine, cosi' come oggi i fratelli Lumia allo stesso modo e con la stessa passione li preparano per i loro clienti.
Hanno una lunghezza di circa 7 cm , con delle scalanature in superficie e pesano circa 40 grammi.
Nella lavorazione di questi dolci, vengono usate mandorle esclusivamente siciliane, zucchero e uova di prima qualita', miele e buccia di limoni freschissimi.

Ingredienti: Mandorla, zucchero, uova, miele, sciroppo di glucosio, fruttosio, sorbitolo, aromi naturali